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警惕最易犯9大糖尿病饮食陷阱营养控糖两不误你得这么做!

来源:未知作者:admin 日期:2019/12/16 13:08 浏览:

  饮食可以有效控糖,糖友们都想捉住这根救命稻草,于是纷纷大显神通,开启了五花八门的饮食控糖。

  殊不知,不少糖友正不知不觉中掉入饮食陷阱中,不仅血糖失控,还带来营养不良等后遗症。

  主食是升高血糖的主力军,于是不少糖友自作聪明采用“少吃甚至不吃主食”的方法来控糖。

  事实上,这种做法是不合理的。医学研究证◁☆●•○△明,糖友如果主食量吃得过少,甚至不吃主食,会产生许◆■多不良后果。

  一方面,主食是是*能量的主要来源,如果主食摄入量不足,会导致机体靠消耗脂肪来供能,易产生大★▽…◇量酮体从而导致酮症酸中毒。另一方面,主食摄入过少,还会导致身体脏器生理功能无法正常运转,导致失眠、脱发、记忆力下降等问题。

  糖友每天都要保证吃一定量的主食(多数国家的糖尿病治疗指南不推荐碳水化合物的摄入量小于130克/天,如果全换算成大米,大约170克生米),具体的量可以让营养师根据你的运动量及体重等来综合计算。

  当得知◇•■★▼细粮升糖快,而粗粮富含膳食纤维,血糖生成指数较低,于是有的糖友便开始全面用粗粮取代细粮。

  如果长期以粗粮为主,易增加胃肠▲●…△道的负担,并影响蛋白质和一些重要微量元素的吸收,时间长了容易导致•☆■▲营养不良。而且粗粮口感往往不佳,如此举动,可以说是吃力不讨好。

  主食应粗◆●△▼●细搭◆▼配,且种类丰富些,如薯类、谷物、豆类等。其中粗粮如全谷物、杂豆类占1/3即可。

  “全民吃草”似乎成了健康饮食的新风尚,尤其是糖友,觉得肉类食物的油脂和热量高,为了控好血糖,几乎不敢吃肉,每天只敢吃萝卜青菜等素食,结果导致食欲大减,面黄◇=△▲肌瘦。

  糖友真的不能吃肉吗?其实,肉类食物富含脂肪和蛋白质,这些也是糖友必须的营养素,是植物性食物无法代替的,而且肉类食物中的营养物质更容易被*吸收。

  糖友饮食应餐餐有蔬菜,《2017年中国糖尿病膳食指南》建议,每日蔬菜摄入量300~500克,其中深色蔬菜占1/2以上。

  在控制好饮食总热量的前提下,合理膳食、荤素搭配,常吃一些脂肪含量相对较低的鱼虾蟹贝及禽类,畜肉适量,这样更有益于健康。

  小李常常不吃早餐,或者偶尔只是简单的吃一点,如吃个鸡蛋,或喝一杯豆浆就应付了事,还自以为这样的做法能很好的限制热量,控制血糖。

  真相是,不吃早餐易引起低血糖反应,而且早餐●不吃,午餐和晚餐就会很容易吃多了,导致血糖加速升高,引发血糖巨大波动,从而导致身体胰岛调节功能紊乱。此外,早餐营养不足,还会引发肥胖、大脑供★-●=•▽养不足,反应迟钝等后遗症 。

  酸辣土豆丝、土豆炖牛肉等家常菜,是日常餐桌上的常客。有些糖友为了吃饱些,以为土○▲-•■□豆是菜,多吃些没事。

  真相是土豆配米饭,其实是吃了两碗饭因为土豆是主食,其淀粉含量为 17% 左右,比米饭(26%)略低一点点。

  土豆相对米饭营养更丰富全面,如富含膳食纤维、维生素、矿物质,饱腹感强热量低,可作为理想的主食选择之一。

  不少儿女会花大价钱,买各种无糖食品孝敬长辈,还常常吩咐爸妈这个吃了对糖尿病好,随便吃,吃完再买。

  无糖食品真的可以随便吃?真相是大部分无糖食品只是不含蔗糖,但它本身是由含淀粉的食物制作而成。比如无糖蛋糕、无糖饼干虽然没有放入蔗糖,但做蛋糕和饼干的面粉和糯米粉,吃了后在身体里经过消化后,仍会分解为葡萄糖。故不含蔗糖的无糖食品也不能多吃,否则会引起血糖升高。

  无糖食品•●虽不能多吃,但相对普通食物含糖量低,可做为糖友•□▼◁▼的日常零食偶尔解解馋。

  糖友最常见的症状之一:多尿。为了避▲★-●免老跑厕所,有些糖友都不敢多喝水,宁愿渴着。

  当身体尿液中葡萄糖含量过高时,会产生渗透▼▼▽●▽●性利尿作用,从而出现多尿的现象,糖友多喝水可以对*失水的一种保护性行为,可改善血液循环、消除酮体△▪▲□△等,此外,多喝水还可降低血液粘度,对预防心肌梗死等有明显好处。

  点心、小吃、零食、水果等成了许多糖友眼中高血糖的真凶,从一开始便拉入了饮食黑名单里。但有时候难免抵制不住美食的诱惑,偷偷吃了一点,便感觉自己犯了大错,惶惶不安。

  难道,糖友一点甜★△◁◁▽▼食都不能碰吗? 其实,血糖控糖良好的情况下,糖友吃点甜食反而是有不少好处。

  一方面增加生活情趣,让舌尖多点滋味;另外一方面,一些健康的甜食,如水果等富含膳食纤维、有机酸、维生素等,对身体有不少好处。

  学会食品交换份原则,吃甜食后应相应减少主食摄入量。如一块30克小蛋糕,应减少同等热量的米饭,大约100克。

  逢年过节、朋友聚餐,面对着各种琳琅满目的美食,许多糖友就忍不住了,于是大开吃戒,一番大快朵颐后,自行加大服药量以为就能天下太平了。

  这样的做法有点天真,这样不仅加重了胰腺负担,甚至会诱发低血糖及药物毒副作用,非常不利于健康。

  如果一▪•★不小心吃多点,可以 下◇…=▲一餐少吃一些,并餐后适当运动来消耗多摄入的热量。

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